カフェスタッフのアルバイトについて

高校生や大学生、フリーターを中心に人気のあるアルバイトです。仕事内容はセルフサービスのお店かフルサービスのお店かによっても異なりますし、チェーン店か個人経営のお店かによっても違ってきます。

大手チェーン店の中ではスターバックコーヒーが高校生のバイトを不可としているので注意しましょう。ドトールコーヒーやルノアールといったチェーン店では特に規制はありません。

また、最近はインターネットカフェや漫画喫茶のような複合カフェのお店も増えてきましたが、このページでは触れません。

概要:カフェの店員
仕事内容 接客、レジ対応、ドリンクや軽食の作成、店内の清掃
時間帯 平日の夕方〜夜。深夜・早朝はNG
時給 時給900円前後(※東京都の場合)

仕事内容

セルフサービスのカフェの場合、主な仕事はレジでの接客・会計、ドリンクや軽食の作成、店内の清掃などになります。仕事内容としてはマクドナルドのようなファーストフード店のアルバイトに近いものです。

接客の仕事と調理の仕事のスタッフを分けず、各スタッフが全ての業務をこなす必要があります。フルサービスの店舗に比べて時給は若干低めに設定されがちです。

一方、フルサービスのカフェの場合の仕事はホールスタッフとキッチンスタッフで完全に仕事を分担します。セルフサービスの仕事がファーストフード店のアルバイトに近いのに対して、フルサービスの仕事はファミレスのアルバイトに近い内容となっています。

ホールとキッチンのスタッフを別々に募集しているケースと一緒に募集して面接時に希望を尋ねられるケースとがあります。

高校生がカフェのバイトをする際に注意すべき点

冒頭でも述べたように、チェーン店の中には高校生不可としているお店もあります。大手チェーン店ではスターバックスコーヒーがこれに当たります。また、個人経営のような小規模のカフェの場合も高校生不可の場合が多いようです。

また、カフェスタッフは接客業ですので言葉遣いは非常に重要です。特に面接の時はしっかりした敬語で話せるように気をつけましょう。

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